Roberta Campana Rosciani

roberta campanaUna pittrice appassionata di cucina...

L’arte culinaria e i profumi di erbette mi accompagnano da bambina. In famiglia, di tradizione marchigiana, abbiamo sempre creato piatti tipici e conservato tutto ciò che veniva dai nostri orti. Ho iniziato il mio percorso e ricerca alimentare naturale in adolescenza, diventando prima vegetariana e approfondendo poi i vari metodi e filoni diversi riguardanti una sana alimentazione.

Finita una formazione artistica, viaggiando ho potuto conoscere la cucina orientale e l’uso delle spezie amalgamandole con metodo e creatività.

Lavoro come cuoca in una scuola di ceramica confrontandomi con le esigenze e le tendenze alimentari dei diversi partecipanti.

 


 

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