Christian Frapolli

christian frapolli Christian Frapolli, è un restauratore di dipinti con la passione per la cucina!

La passione per l’affascinante mondo dell’arte culinaria l’ha coltivata sin da bambino, nato e cresciuto in una famiglia dove la tavola significava incontro e condivisione ma soprattutto momenti felici e conviviali.

Ha condotto per alcuni anni un grotto in un piccolo e sperduto villaggio della Valcolla, esperienza che gli ha permesso di crescere e maturare "gastronomicamente", ma soprattutto lo ha reso consapevole di come la cucina e i sapori di un tempo risvegliano, nella gente comune, piacevoli ricordi e sensazioni della propria infanzia.

Collabora alla RSI come cuoco per le trasmissioni Piattoforte e Cuochi d'artificio.

 


 

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