Chiara Pelossi-Angelucci

chiara pelossi angelucci

Chiara Pelossi-Angelucci, mamma scrittrice con la passione per la cucina sana volta al miglioramento della salute. Si scopre intollerante e allergica a diversi cibi e inizia il suo viaggio alla ricerca del gusto alternativo. Originale, creativa e mai scontata la sua cucina è una gioia per il palato.

Grande ammiratrice dello chef stellato Pietro Lemann. È ospite presso Radio Fiume Ticino ogni martedì mattina con la trasmissione “Cavoli a merenda” che tratta tematiche di alimentazione naturale in modo simpatico e scanzonato.

Omonimo il blog di cucina www.cavoliamerenda.ch che vanta più di 5'500 iscritti sul social network Facebook. Pubblica inoltre ricette sul mensile “Gente Sana”.

 


 

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