Street food all'italiana

Il cibo di strada compone un variegato mosaico dalle Alpi alla Sicilia: segno di una tradizione ben viva nel cuore delle città italiane. Scopriremo  un patrimonio giovane e antico da proporre con successo, in cucina, per un pranzo in piedi, una festa per ragazzi o all'ora dell'aperitivo.

 

Chef: Mariano Morace

Data: me 27 settembre 2017, ore 19’00-22’00
Costo: fr. 110.-

 


 

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