Le tre minestre: a tavola con Andrea Vitali


Le tre minestre che danno il titolo al racconto autobiografico di Andrea Vitali rappresentano con un espediente letterario tanto originale quanto spassoso, tre ministre: è così che vitali ribattezza segretamente le zie che accompagnano gli anni della sua infanzia. Uno spaccato di vita vissuta e di costume di grande suggestione, con un ricettario della tradizione locale che affonda le radici nel territorio, tra le sponde del lago di Como e le valli circostanti. Prepareremo alcuni dei piatti proposti nel libro accompagnati dalle indicazioni del grande scrittore, che ci parlerà dei suoi ricordi e del suo ultimo libro, appena pubblicato, Bello, elegante e con la fede al dito.
Chef: Mariano Morace
Data: ma 10 ottobre 2017, ore 19'00-22'00
Costo: fr. 110.-

 

Questo sito utilizza i cookies al fine di una migliore fruibilità ed un servizio reattivo e personalizzato.
Continuando la navigazione, l'utente acconsente ed accetta l'utilizzo dei cookie.