Fusilli al pesto cetarese e colatura di alici
Ingredienti:
Pesto Cetarese Delfino, fusilli
Procedura
Cuocere i fusilli e scolarli.
Rimettere i fusilli in pentola, aggiungere un po’ d’acqua di cottura, il Pesto Cetarese Delfino ed un filo d’olio di oliva (a tutto questo si può aggiungere della ricotta fresca morbida).
Amalgamare bene il tutto sul fuoco e servire ben caldo.